Meniu Dorobanti

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ANTIPASTI DEL MARE

  • Bruschete Miste di Pesce(per due)

    Felii de Ciabata cu Somon-Ton-Acciughe marinate, Crema de Peste

    21

  • Insalata con Acciughe e Olive di Gaeta Sottoaceto

    Salata de Acciughe marinate cu Valeriana,Masline,Rosii Cherry si Baby Spanac

    21

  • Fritto di mare (Acciughe,Polipo,Seppia,Pesce,Porri)

    Mix de Mare prajit cu Praz crocant, sos Coktail si Lamaie

    39

  • Frittura di Calamari con Salsa Calypso

    Baby Calamari fripti serviti cu sos Calypso

    39

  • Polipo,Patate e Cipolla con Rucola e Pomodoro

    Caracatita la tigaie cu Ceapa rosie ,Cartofi si Rosii pe pat de Rucola

    34

  • Insalata di Polipo con Sedano, Cipolla di Tropeea e Olive

    Salata de Caracatita cu Telina, Ceapa rosie, Cherry si Masline

    34

  • Gamberi Fritti con Salsa di Aperol

    Creveti prajiti serviti cu crema de Aperol

    39

  • Tartara di Salmone con picole verdure al Limone

    Tartar de Somon cu Minisalata de Legume si Lamaie si Ciabata

    39

  • Tartara di Tonno

    Tartar de Ton Rosu "Gallo Nero" cu Capere , Sibulet si Ciabata

    43

ANTIPASTI DE LA TERRA

  • Bruschete con Pomodoro e Basilico fresco

    Felii de Ciabata cu Ulei de Masline, Rosii, Busuioc si Parmezan

    12

  • Crostini con Prosciutto e Mozzarella

    Felii de Ciabata gratinate la cuptor cu Rosii, Mozzarella si Prosciutto di Parma

    16

  • Mozzarella alla Caprese

    Rosii cu Mozarella si Busuioc

    24

  • Prosciuto di Parma con Melone

    Prosciutto di Parma Cu Pepene Galben

    24

  • Melanzane alla Parmiggiana

    Vinete cu sos de Rosii si Mozzarella si Parmezan la cuptor

    26

  • Prosciutto di Parma, Parmiggiano, Olive

    Prosciutto, Parmezan, Masline

    26

  • Piatto di Formaggi Misti

    Branzeturi Fine de Italia cu dulceata de Smochine

    29

  • Salumi Misti di Italia

    Mix de Salamuri Italienesti,grisine,Masline Gaeta, Castraveti murati

    29

  • Vitello Tonnato

    Rasol alb de Vitel cu crema de Ton si Capere

    24

  • Carpaccio di Manzo con Funghi e Tartufo Nero

    Muschi de Vitel crud cu Ciuperci ,Trufe Negre,Rucola si Parmezan

    34

  • Burata con Melanzane

    Burata cu Vinete prajite,Busuioc si Pomodorini

    41

  • Tartara di Vitello al olio di Tartufo

    Tartar din Muschi de Vita cu Sibulet, Castraveti Murati si Minisalata cu Ulei de Trufe

    39

ZUPPE

  • Zuppa di Pomodoro

    Supa de rosii cu Smantana si Busuioc

    16

  • Minestrone

    Supa de Legume Proaspete cu Pomodorini

    19

  • Zuppa di Pesce

    Supa de Peste "Gallo Nero" cu Scoici si Fructe de Mare

    23

  • Cacciucco Calabrese

    Supa de peste si Fructe de Mare, scazuta cu Usturoi si Ciabata

    27

RISOTTI

  • Risotto Parmiggiana

    Risotto cu Parmezan

    28

  • Risotto Verdure

    Risotto cu Legume

    28

  • Risotto al Nero di Sepia

    Risotto cu Baby Sepie si Cerneala

    39

  • Risotto con Gamberi e Spinaci

    Risotto cu Creveti si Spanac

    39

  • Risotto con Porcini

    Risotto cu Ciuperci Porcini si Parmezan

    39

  • Risotto con Frutti di Mare

    Risotto cu Fructe de Mare

    44

  • Risotto Vitello al Tartufo Nero

    Risotto cu Fasii din muschi de Vita si crema de Trufe Negre

    49

PASTA

I CLASSICI

  • Spaghetti Aglio e Olio, Pepperoncino

    Paste cu Usturoi, Picante in Ulei de Masline

    24

  • Penne all Arabbiatta

    Paste cu Sos de Rosii, Usturoi Si Pepperoncino

    24

  • Spaghetti Pomodoro e Basilico

    Paste cu sos de Rosii si Busuioc

    24

  • Penne Verdure

    Paste cu Legume

    26

  • Spaghetti alla Carbonara

    Paste cu Pancetta, Ou sau Smantana

    27

  • Spaghetti A'matriciana

    Paste cu Pancetta, Ceapa rosie si sos de Rosii

    27

LA NOSTRA PASTA

  • Papardele Tachino

    Paste cu Curcan, Ardei copti, Spanac sii Ricotta

    29

  • Penne con Vitello e Funghi al Forno

    Paste cu Vitel, Ciuperci si Mozzarella la cuptor

    32

  • Spaghetti allo Scoglio

    Paste cu Midii si Vongole in sos Aglio-Olio Picante

    35

  • Spaghetti con Tonno Sott'olio

    Paste cu Ton in ulei, soso de Rosii, Capere,Masline , Ceapa rosie

    29

  • Tagliattelle al Salmone

    Paste cu Somon Proaspat ,Cognac si Sos Rose

    34

  • Tagliattelle "Gallo Nero"

    Paste cu Muschi de Vita si Sos de Rosii

    41

  • Tagliattelle ai Funghi Porcini

    Paste cu Ciuperci Porcini, Cognac ,Smantana

    41

  • Paccheri con Tonno

    Paste cu Ton fresh, Masline Kalamata, Pomodorini si Busuioc

    34

  • Linguini ai Frutti di Mare

    Paste cu Fructe de Mare FRESH in sos "Aglio-Olio e Pepperoncino"

    46

  • Linguini con Gamberi

    Paste cu Creveti, Usturoi si ulei de Masline( sau sos de rosii)

    43

  • Spaghetti Gamberi JUMBO(2buc) e Zuchini

    Paste cu Creveti Jumbo si Zuchini in sos Aglio-Olio

    51

  • Tagliolini al Tartufo

    Paste cu Trufe Negre in cosulet de Parmezan

    51

VINO BIANCO - ROMANIA

  • REGNO

    Pinot Grigio - Cramele Recas

    72

  • TECTONIC

    Sarba - CRAMA GIRBOIU Vrancea

    85

  • PREMIUM - FUME

    Cupaj - BUDUREASCA Dealu Mare

    82

  • PREMIUM

    Tamaioasa Romaneasca - BUDUREASCA Dealu Mare

    82

  • LA CETATE

    Chardonnay - CRAMA OPRISOR Dealurile Olteniei

    98

  • SOLE

    Chardonnay - Cramele Recas

    119

  • SOLO QUINTA

    Cupaj - Cramele Recas

    159

VINO ROSE - ROMANIA

  • EPICENTRUM

    Cabernet Sauvignon - CRAMA GIRBOIU Vrancea

    79

  • PREMIUM HR

    Syrah - BUDUREASCA Dealu Mare

    79

  • METAMORFOZIS ROSE

    Merlot,Shiraz,Cabernet,Pinot Noir - VIILE METAMORFOSIS Dealu Mare

    85

  • SOLE

    Rose - Cramele Recas

    119

VINO ROSSO - Romania

  • REGNO

    Fet.Neagra - Cramele Recas

    72

  • PREMIUM HR

    Shiraz - BUDUREASCA-Dealu Mare

    72

  • LA CETATE

    Feteasca Neagra - CRAMA OPRISOR Dealurile Olteniei

    98

  • LA CETATE

    Cabernet Sauvignon - CRAMA OPRISOR Dealurile Olteniei

    98

  • LA CETATE

    Merlot - CRAMA OPRISOR Dealurile Olteniei

    98

  • SELENE

    Cabernet Sauvignon - Cramele Recas

    139

  • PRINCE MATEI

    Merlot - VINARTE Dealu Mare

    159

VINO BIANCO - ITALIA e INTERNATIONALE

  • LE LEPRI - MONTEGUELFO

    Vermentino,Chard.,Sauvignon Blanc - TOSCANA Italia

    72

  • SANTA CRISTINA

    Cupaj - ANTINORI Italia

    82

  • BANFI FUMAIO

    Sauvignon Blanc&Chardonnay - TOSCANA Italia

    89

  • RUFFINO- CLASSICO

    Orvieto - TOSCANA Italia

    89

  • GRECO DI TUFO - MASTROBERARDINO

    Greco Bianco - CAMPANIA Italia

    130

  • I FRATI - CA DEI FRATI

    Trebiano di Lugana - LUGANA LOMBARDYItalia

    110

  • CHABLIS BOVIERE & FILS

    Chardonnay - BOURGOGNE, Franta

    149

  • GAVI - LA SCOLCA

    Cortese - PIEMONTE Italia

    139

  • JERMAN

    Pinot Grigio - FRIULI VENEZIA GIULIA Italia

    170

  • CONTE DELA VIPERA

    Sauvignon Blanc - ANTINORI Italia

    189

VINO ROSE INTERNATIONAL

  • IL FENICOTERO - MONTEGUELFO

    Sangiovese, Shiraz - TOSCANA Italia

    72

  • CHATEAU SAINT ROSELINE

    Cupaj - COTES DE PROVENCE Franta

    110

  • ROSA DEI FRATI - CA DEI FRATI

    Groppello &Marzemino &Sangiovese - LOMBARDIA Italia

    130

BAUTURI ALCOOLICE

  • Campari/Martini Rosso / Bianco

    40 ml

    13

  • Aperol/ Lillet Blanc / Rose

    40 ml

    13

  • Beefeater Dry Gin /Baileys Irish Cream

    40 ml

    13

  • Hendrik's Gin

    40 ml

    13

  • Olmeca Tequila / Palinca

    40 ml

    13

  • Disaronno Amaretto

    40 ml

    13

  • Licor 43 Cuarenta Y Tres

    40 ml

    13

  • Jagermeister / Amaro Lucano

    40 ml

    13

  • Fernet Branca / Branca Menta

    40 ml

    13

  • ARamazotti/Grappa Candolini

    40 ml

    13

  • Limoncello Villa Masa

    40 ml

    13

  • Sambuca Borghetti

    40 ml

    13

  • Grappa di Brunelo

    40 ml

    22

  • Havana Club 3 YO

    40 ml

    13

  • Havana Club 7 YO

    40 ml

    20

  • Glenivet 12 YO / Chivas Regal

    21

  • Vodka Absolut

    40 ml

    15

  • Beluga Noble

    40 ml

    35

  • Gentelman Jack Tenesse

    40 ml

    24

  • Four Roses Bourbon/ Jameson Whisky Irish

    40 ml

    15

  • Red Breast 12 YO Irish

    40 ml

    27

  • Lagavulin 16 YO

    40 ml

    43

  • Hennessy Fine de Cognac

    40 ml

    42

  • Martell cognac xo

    40 ml

    84

SECONDI DEL MARE

  • Cozze con Pomodoro,aglio e basilico (800gr/portia)

    Midii cu sos de Rosii ,Usturoi si Busuioc

    39

  • SPEZZATINO DI PESCE(CACCIA DEL GIORNO)

    Tocanita de Peste (captura zilei) in sos de Rosii picant cu ierburi mediteraneene

    39

  • Salmone alla Grilia

    File de Somon la gratar cu Orez aromat si Crema de Lamaie

    42

  • Salmone con salsa di porri dolce-picante e riso bianco

    Somon file cu sos de praz dulce-picant si orez alb

    42

  • Calamari alla Griglia

    Calamar mare la gratar cu Orez aromat si crema de Lamaie

    42

  • Tagliata di Tonno con cipolla di Tropeea e Verdure

    Fasii de Ton proaspat cu Ceapa rosie la tigaie si legume, pe pat de Salata

    49

  • Tonno alla Grilia

    Ton Rosu file la gratar cu Orez aromat si Crema de Lamaie

    56

  • Gamberi al aglio olio,peperoncino / marinara

    Creveti cu Usturoi , Masline , Peperoncino (sau sos de Rosii, Masline , Capere)

    54

  • Gamberi e Frutti di Mare ( bianco, rosso)

    Creveti si Fructe de Mare in sos Aglio-Olio sau in sos a'Marinara

    54

  • Gamberoni Jumbo alla Grilia

    Creveti Jumbo(3 buc) la gratar cu Salata si sos Coktail

    65

  • Orata/Sea-Bass - Grilia/ Sale/ Aqua Pazza

    Dorada/ Lup de mare - la gratar/ la sare / la abur

    54

  • Polpo alla grilia

    Caracatita tentacul la gratar cu Salata de Sezon , Rosie coapta si Usturoi

    56

  • Frutti di Mare Griglia (pentru o persoana)

    Caracatita,Calamar, Creveti si Midii la gratar

    pe pat de Salata ,Rosii coapte cu sos rosu Picant si Crema de Lamaie69

SECONDI DELLA TERRA

  • Petto di Pollo

    Piept de Pui la gratar cu Cartof copt crocant cu Patrunjel si Parmezan

    29

  • Filettino di Maialle al dolce-picante e Rucola

    Muschiulet de Porc cu sos dulce-picant si Rucola fresh

    36

  • Scaloppina di Maialle ai Funghi/ Gorgonzola

    Medalion din Muschi de Porc cu sos de Ciuperci sau sos Gorgonzola

    36

  • Petto di Tacchino

    Piept de Curcan la gratar cu Cartof copt crocant cu Patrunjel si Parmezan

    36

  • Petto di Tacchino con Tartufo e Spinaci freschi

    Piept de Curcan cu sos de Trufe si Spanac proaspat la tigaie

    46

  • Anatra con frutti di Bosco

    Pulpa de rata cu sos de Fructe de Padure si Cartofi cu branzeturi

    41

  • Saltimbocca alla Romana

    Medalioane din Muschi de Vita cu Prosciutto di Parma in sos de Unt-Salvie

    46

  • Cottoleta alla Milanese con Pacchino e Rucola

    Snitzel Milanese cu Rosii cherry , Rucola si Parmezan

    44

  • Fetina di Vitello al Forno

    Fetina de Vitel la cuptor cu Usturoi si Rozmarin

    46

  • Galetto al forno con salsa di Porcini

    Cocos de Munte cu sos de Ciuperci Porcini

    44

  • Tagliata di Manzo con Rucola e Parmiggiano

    Fasii de Vitel cu Rucola si fulgi de Parmezan

    47

  • Filetto alla Grilia

    Muschi de Vita la gratar cu Cartof copt crocant cu Patrunjel si Parmezan

    59

CONTORNI

  • Riso Bianco

    Orez

    10

  • Patate fritte/ forno/ purea

    Prajiti/ Cuptor/ Piuree

    10

  • Broccoli al olio d'olive

    16

  • Grigliata di verdure

    Legume la Gratar

    16

  • Spinaci in Padella

    Spanac la Tigaie

    16

  • Verdure in Padella

    Legume picante la tigaie

    16

  • Pepperoni Sottoaceto al aglio

    Ardei copt cu balsamic si usturoi

    16

FOCCACIA

  • Foccacia olio e oregano

    Foccacia simpla cu Ulei de Masline si Oregano

    12

INSALATA

  • Insalata verde al Limone

    Salata Verde cu Lamaie

    16

  • Insalata Pomodoro e Cipolla

    Salata de Rosii cu Ceapa

    16

  • Insalata Mista

    Salata Mixta

    16

  • Insalata Rucola e grana

    Salata de Rucola cu fulgi de Parmezan

    21

  • Insalata di misto verdure con Filetto di Manzo e scaglia di Parmiggiano

    Salata de Vitel cu mixt de Verdeturi si scalie de Parmezan

    34

  • Insalata Caesar

    Salata cu Pui sau Anshoa(cu sos caesar,masline,crutoane,scalie de parmezan)

    31

  • Insalata di Tonno al Pomodoro ,Cipolla,Olive e Patate

    Salata de Ton cu Rosii, Ceapa,masline si Cartofi

    32

  • Insalata di Spinaci e Rucola con Tacchino ,noci,Ricotta e salsa d'arancia

    Salata de spanac si Rucola cu Curcan, Nuci coapte, Ricotta si sos de Portocale cu Mustar

    32

DESERT

  • Dolce del Giorno

    Desertul zilei

    16

  • Frutta del Giorno

    Fructe Proaspete de Sezon

    18

  • Souffle all Ciocolato

    Soufle de Ciocolata cu Inghetata de Vanilie

    18

  • Piatto di Formaggi Misti

    Branzeturi Fine Italia cu Dulceata de Smochine

    31

Prosecco / Sampanie

  • Prosecco

    Valdobiadene / Il Fresco

    80

VINO ROSSO - ITALY E INTERNAZIONALE

  • LAMBRUSCO VIALA

    Lambrusco - EMILIA, Italia

    67

  • I MERLI - MONTEGUELFO

    Merlot / Sangiovese - TOSCANA Italia

    72

  • COL DI SASO BANFI

    Sangiovese &Cabernet - TOSCANA Italia

    89

  • BANFI CHIANTI

    Sangiovese - TOSCANA Italia

    110

  • LE VOLTE-ORNELLAIA

    Sangiovese Grosso - TOSCANA Italia

    180

  • CHIANTI CLASSICO PEPPOLI-ANTINORI

    Sangiovese &Canaiolo - TOSCANA Italia

    145

  • LE SERRE NUOVE-ORNELLAIA

    Cupaj - TOSCANA Italia

    350

  • TIGNANELLO

    Sangiovese - MARCHESI,Antinori

    535

COGNAC

  • Brancoveanu XO Vinars

    40 ml

    22

  • Hennessy Fine de Cognac

    40 ml

    42

  • Martel Cognac VSOP

    40 ml

    36

BERE

  • Peroni/ Draught

    0,4

    12

  • Peroni/ Ursus Black-0,5 ml

    0.33

    12

  • Ursus Premium / Ursus cooler/ Ursus F. Alcool

    0,33

    10

  • Redd's

    15

  • Grolsch

    0,5

    18

CAFEA

  • Esspreso

    9

  • Cappuccino / Ceai

    10

  • Caffe Latte

    12

RACORITOARE

  • Pepsi/ Mirinda / 7up/ Evervess

    0,25

    9

  • Lipton / Prigat

    0,25

    10

  • Bucovina Apa Plata / Carbogazoasa

    0,33

    9

  • Bucovina Apa Plata / Carbogazoasa

    0,75

    13

  • Acqua Panna Italy / San Pellegrino

    0,75

    18

  • Limonada

    0,30

    15

  • Suc Natural Proaspat

    0,20

    15

  • Red Bull / Burn

    0,3

    15
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